日前，2026年全县中小学校长管理能力提升研修班举行，全县中小学校长及分管校长参加培训。安徽省铜陵市枞阳县市场监管局麒麟市场监管所所长王文建受邀作校园食品安全专题培训。

　　培训围绕食品安全主体责任监督管理规定、食品安全管理岗位职责、学校食堂及校外供餐单位关键环节管理要求、食堂布局与工艺流程，以及食品安全自查与培训考核等五大方面，进行系统讲授。注重理论阐释与典型案例分析相结合，既突出对学校食品安全管理责任的明确要求，又全面涵盖从食品采购、贮存、加工，到从业人员健康管理等关键环节的实操要点。同时，培训还对校园食堂常见风险点及重点事项进行了针对性提示。参训校长纷纷表示，此次培训内容详实、指导性强，有效提升了食品安全专业素养和管理实操能力，将认真吸收运用学习成果，进一步筑牢校园食品安全防线。面向全县中小学校长开展食品安全专题培训，是枞阳县市场监管局推动食品安全管理走深走实、夯实校园安全基础的重要举措。

　　近年来，枞阳县市场监管局紧盯群众关注的校园食品安全问题，持续深化专项整治行动。自2024年起，按照县纪委监委和县政府统一部署，枞阳县市场监管局联合县教体局、公安局、卫健委、财政局等部门，制定印发《枞阳县中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》，建立多部门协同监管机制，全面加强对校园食品安全和膳食经费管理的监督指导，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

　　下一步，枞阳县市场监管局将继续加强与相关部门的协作联动，常态化开展校园食品安全培训与监督检查，确保各项管理要求落到实处，全力构建让师生安心、家长放心的校园食品安全环境。