近日，安徽省滁州市定远县藕塘镇花生产业园内一派热火朝天的生产景象。一袋袋坚果整齐码放、一箱箱薯片整装待发，工人们默契配合、各司其职，新春生产的“奋进曲”已然奏响。

　　藕塘镇地处丘陵地区，历来有种植和加工花生的传统。如今，当地花生产业年贸易、加工量约5万吨，已成为皖东地区最大的花生制品集散地。

　　为带动产业发展、助力乡村全面振兴，定远县谋划建设了藕塘镇花生产业园，致力于将其打造为规模化、有影响力的食品加工、贸易、集散产业基地。园区内企业生产的产品种类丰富，不仅有传统的花生深加工食品，还有坚果、薯片、冰糖等。

　　截至去年底，园区内已入驻绿色食品企业12家，其中4家成功实现升规；直接带动当地500余人实现在家门口就业，为地方经济发展注入强劲动能。

　　在园区内安徽明璟农业科技有限公司的坚果生产车间里，技术人员正耐心地向工人讲解设备的操作要点与维护技巧，确保生产线高效运转。生产线末端，工人们正紧锣密鼓地开展产品收集、装箱、上架工作。

　　“我们正月初八就开工复产了，目前7条生产线满负荷运行。”企业相关负责人介绍，企业一季度订单充足，下一步将聚焦渠道拓展与新品研发，力争实现业绩新突破。

　　走进安徽薯实食品科技有限公司的生产车间，阵阵焦香扑面而来，加工好的红薯片经机械精准筛选，通过传送带输送至分装设备，套上包装袋后，整齐排列等待装箱。厂区门口，一辆辆物流运输车开门接货，将新鲜出炉的红薯片运往外地。

　　“我们正月初八复工，目前工人们正全力赶工。”企业负责人介绍，他2024年12月来到园区考察，被现成的标准化厂房与优质的营商环境吸引，迅速达成投资意向，2025年1月工厂完成设备安装并试运行。

　　“园区帮我们解决了很多难题，让我们可以专注于生产和销售，免去后顾之忧。”该负责人表示，下一步企业将围绕红薯产品持续深耕，计划研发6款新品，更好地迎合市场需求。

　　“目前园区内的12家企业已全面复工复产，开工率、返岗率均达到预期目标，生产秩序平稳有序。”园区相关负责人表示，接下来将针对企业面临的原料供应、物流运输等实际问题，主动对接、精准服务，全力支持企业尽快满负荷生产，奋力实现首季“开门红”，为县域经济高质量发展贡献力量。