高品质消费正成为推动我国经济高质量发展的重要力量。燕京啤酒布局的大健康产业——燕京纳豆近年来发展形势喜人，北京燕京中发生物技术有限公司借力“燕京”品牌背书和赋能，带动燕京纳豆品牌传播，建立燕京纳豆品牌信任，并持续24年守正创新，已成为国产纳豆的典范。

　　继今年5月举行有机原料追本溯源之旅、6月举行燕京纳福有机全脂羊乳粉溯源活动之后，为了让广大消费者更直观、清晰地了解产品原材料的来源与安全性，进一步提升产品在市场中的公信力和竞争力，燕京中发日前组织开展燕京纳豆胶囊原料空心胶囊溯源活动。

　　一直以来，燕京纳豆以质量为本，铸造过硬品质。“我们要求，每一粒纳豆、每一粒胶囊都要像每一瓶啤酒那样干干净净、实实在在，饱满可口。因此，每一个环节我们都要精益求精，不仅让消费者清晰了解产品的全链条细节，更以高标准质量管控强化企业责任担当。”燕京中发董事长孟庆民说。

　　安徽黄山胶囊股份有限公司创建于1989年，是一家专业生产空心胶囊和肠溶空心胶囊的大型胶囊生产制造商。该公司长期致力于空心胶囊产品的研发、制造，目前同时拥有明胶空心胶囊、肠溶明胶空心胶囊、结肠溶空心胶囊、植物空心胶囊和植物肠溶空心胶囊五大产品系列制造技术和生产能力。

　　据黄山胶囊技术总工、中国医药包装协会空心胶囊专业委员会专家刘松林介绍，公司分别于2000年5月通过GB/T 19001质量管理体系认证，2014年12月通过美国NSF GMP 膳食补充剂和功能食品项目认证，2016年4月通过GB/T24001环境管理体系、GB/T28001职业健康安全管理体系认证，2021年2月通过LPPOM MUI清真体系认证，2023年6月通过CNAS认证。

　　公司致力于打造胶囊应用领域的“定制化服务专家”，现有员工650余人，拥有各型空心胶囊生产线68余条，主要生产及辅助配套设备均从国内外先进的设备厂家甄选，稳定性和自动化水平较高，有效保证了产品质量的稳定。

　　在燕京纳豆胶囊原料空心胶囊溯源活动现场，与会人员深入参观公司，近距离观摩了空心胶囊生产全流程，听取了详细的介绍，了解与参观了空心胶囊生产工艺、生产流程及产品标准质量体系管控等方方面面，包括行业的变迁、技术的突破以及科技创新的成果，完整看到了空心胶囊的诞生过程。

　　业内人士指出，燕京中发举行的此次活动将通常“隐藏”在成品背后的空心胶囊纳入溯源范围，重新定义了保健食品品质追溯的新高度，加强了行业对全产业链品质控制的重视，为行业的透明化与规范化发展树立了榜样。

　　“我们坚信，只有真正透明化的产品，才能经得起市场和时间的考验。我们以‘透明可溯’为核心，通过全程追踪产品生产环节，构建食品安全与消费信任的双重保障。‘燕京’品牌历经岁月洗礼，靠的就是对品质的坚守。未来，我们将继续秉承这一理念，为消费者提供更安全、更高效的健康产品。”孟庆民说。