近日,位于安徽省宿州市萧县的安徽精锐食品有限公司生产车间内,烘焙香气四溢。该公司将本地特产的面粉与胡萝卜有机结合,创新研发出一款“胡萝卜鲜奶面包”烘焙产品。
该公司总经理张国坤介绍,目前,公司已与萧县孙圩子镇的20多家农户及合作社建立了定点收购关系,形成了从农田到工厂的直通渠道。而这条“胡萝卜鲜奶面包”生产线,标志着当地胡萝卜产业迈入了“接二连三”融合发展的新阶段。
从优质的“孙圩红”鲜食萝卜,到走进千家万户的创意烘焙食品,一根胡萝卜串联起了种植户、合作社、加工企业等“发展共同体”,转化为具有更高附加值的商品。
在萧县,对产业融合的探索早已不局限于胡萝卜产业,而已成为当地推动特色农业发展的普遍路径与核心战略。据悉,该县正围绕“七彩农业”特色资源,精准绘制产业链图谱,重点向农产品精深加工、品牌营销、冷链物流等后端环节延伸。此外,该县着力引进和培育一批产业链“链主”企业,推动各色产业从“有”到“优”全面升级,绘就一幅产业兴、乡村美、农民富的“七彩农业”新画卷。