多年来，口香糖的传统销售模式主要依赖将产品陈列于商超收银台旁的位置，吸引消费者选购。随着电商平台的崛起与消费需求的升级，口香糖产品曝光率降低、包装同质化严重等一系列挑战不断出现。近年来，口香糖行业针对各种问题，开始致力于通过包装与口味创新、场景拓展等举措，推动行业走向新的发展阶段。

电商崛起冲击市场

　　人类咀嚼天然树脂的历史十分悠久。据考证，古希腊人会用树脂清理牙齿、保持口腔清新，中美洲的玛雅人则爱咀嚼糖胶树胶。

　　1848年，美国人约翰·柯蒂斯和他的父亲尝试用云杉树的树脂制成黏性胶状材料，并将其命名为“缅因州纯云杉”口香糖，这是人类历史上的第一种商业口香糖。

　　0世纪80年代末，外资口香糖品牌进入我国市场。1993年起，我国本土企业开始推出口香糖产品。20世纪末，口香糖凭借独特的咀嚼体验、清新口气的功能以及亲民的价格，成为我国消费者日常生活中的常见零食。在那个线下零售主导的时代，口香糖精准抓住了“冲动消费”的商机。它以小巧的体积和亲民的价格，被摆放在超市收银台旁的黄金陈列位置。消费者在排队结账时，容易被其吸引并进行选购。这种独特的销售模式，让口香糖成为线下零售场景的“隐形赢家”。

　　然而，随着时代的变迁，口香糖的市场地位逐渐受到挑战。电商平台的崛起改变了游戏规则，消费者日渐趋向于选择在线上购物，减少了在线下商超闲逛的频次。这一转变使口香糖产品的曝光率大幅降低，对其销售产生了不利影响。

　　与此同时，消费者的需求也在发生变化。近年来，消费者对零食的选择日趋谨慎，口香糖的胶基结构被部分消费者所排斥，一些人认为其嚼完需吐出清理，麻烦且不环保。此外，市场上新兴的零食、口腔护理产品层出不穷，清口糖、薄荷糖、漱口水等产品不断侵占口香糖的市场份额。这些产品在清新口气、清洁口腔等方面与口香糖功能相似，甚至更具优势，口香糖因此而失去了独特的附加属性。

　　业内人士指出，包装同质化严重也是口香糖产品一直以来的劣势之一。从条装到瓶装，口香糖的包装形式较为单一、缺乏创意。在商超的货架上，口香糖产品“撞脸”的现象屡见不鲜，导致其对消费者的吸引力不断流失。

　　欧睿国际发布的数据显示，2019—2020年，全球口香糖销售额从195亿美元跌至161亿美元，一年间蒸发了34亿美元。虽然2023年全球口香糖销售额回升至186亿美元，但与2011年近250亿美元的销售峰值相比，仍有较大差距。

包装创新成为亮点

　　包装创新成为近两年口香糖行业的亮点之一。去年，一款钢琴键礼盒包装的口香糖在线上社交平台上引发了打卡热潮。这一包装设计感较强，增加了产品的辨识度和话题性，提升了消费者对口香糖产品的兴趣。

　　近期，一款翻盖包装的口香糖凭借独特的设计和时尚的外观，吸引了众多年轻消费者的关注。小巧便携的造型方便消费者单手进行开盒操作，抽取设计使这款产品与办公室、朋友聚会、约会等社交分享场景的适配度较高。此外，一些口香糖品牌还通过无塑料包装，强调环保理念，吸引相关消费群体的关注；以鲜明的色彩、醒目的水果图案，提升产品的辨识度与视觉吸引力；在口香糖包装中融入地域文化、节日、明星、动漫等元素，提高消费者对产品的认同感。

　　口味创新也是口香糖品牌发力的重要方向。跨界联名的花露水味口香糖，带给消费者“薄荷+花露水”的双重风味；采用新技术生产的口味变换口香糖，可随着咀嚼次数的增加，从一种口味转变为另一种口味；草莓奶油组合口味的口香糖，可以单独食用，也可以一起咀嚼；卡曼橘柠檬草、白桃槐花、蜜桃乌龙、柠檬红茶等复合口味，满足了年轻人对于新奇体验的追求。这些创新口味通过融合当下流行的饮食文化，提升了产品的吸引力。

　　与此同时，业内品牌也致力于拓展口香糖产品的应用场景。在运动场景中，添加咖啡因等成分的能量型口香糖受到健身人群的欢迎。在电竞场景中，口香糖品牌与电竞品牌合作推出的电竞口香糖受到青睐。一些品牌还推出了添加缬草根、洋甘菊提取物以及γ-氨基丁酸的产品，将口香糖嵌入助眠场景。

　　在营销渠道拓展方面，业内品牌进行了一系列尝试。例如，打造线下品牌体验区，举办各种互动活动和体验营销，进行线上直播、达人带货，布局电商平台等。口香糖品牌通过创新营销策略和拓展线上渠道，不仅提升了品牌的知名度和影响力，还为消费者带来了全新的体验，增强了口香糖市场的活力。

　　此外，在跨界联名与健康化、功能化方面，业内品牌也进行了一些尝试。例如，与热门游戏联名推出口香糖，拓展产品的市场空间；推出含有胶原蛋白、维生素E、维生素A、益生菌等成分的无糖口香糖，满足消费者的健康零食需求。

拓展线上渠道是关键

　　业内人士表示，口香糖行业在未来的发展中，需要在创新与怀旧之间找到平衡。一方面，品牌可以通过重新包装、创新营销方式、拓展消费场景等手段，激活老产品的商业潜力，借助消费者的怀旧情绪，开辟新的市场增长路径。另一方面，品牌需持续关注消费者需求的变化趋势，持续对口香糖产品进行迭代升级。

　　随着健康理念的深入人心，无糖口香糖在未来市场上仍具有广阔的发展空间。生产商需要在产品研发方面持续努力，采用更多天然成分，在降低口香糖热量的同时，提升胶基的弹性，带给消费者更好的咀嚼感。同时，添加功能性成分也将成为未来口香糖品类的重要发展方向。

　　今后，口香糖的社交属性将持续强化。品牌应通过包装设计和营销策略，将产品与社交场景紧密结合。同时，应进一步针对细分消费场景进行产品研发，拓展口香糖产品的市场空间。

　　在电商平台蓬勃发展的当下，口香糖品牌应进一步对线上渠道进行拓展，加强与电商平台的合作，为消费者提供更便捷的购物体验和个性化的服务。可以通过社交媒体和线上营销活动，与消费者建立更紧密的联系，提升品牌知名度和用户粘性；也可利用大数据分析用户行为，为不同用户群体提供个性化的产品推荐和优惠策略，提升线上销售效果。

　　目前，口香糖行业正通过多维度的创新与变革，应对行业内存在的诸多问题与挑战。未来，业内品牌需在健康化、多元化、消费场景与营销渠道拓展等方面持续发力，满足消费者不断变化的需求，为行业增添更强的发展活力。