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2025-07

全球首个食品学科专用大模型发布

近日，江南大学发布全球首个食品学科专用大模型——FoodSeek（食问），标志着人工智能技术与食品科学的深度融合迈入了全新阶段，“食品+智能”新纪元开启。发布会上，来自教育界、学术界及产业界的260余名专家学者齐···

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2025-07

提升防灾减灾能力 保障国家粮食安全

据国家统计局最新发布的数据，2025年全国夏粮总产量达到14973.8万吨，单位面积产量与去年基本持平，总体实现了夏粮生产的平稳运行。这一成绩的取得，为稳定全年粮食生产奠定了坚实基础，为端牢国人的饭碗提供了有力保···

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2025-07

让“无标签”饮用水瓶有迹可循地循环利用

近来，多个饮用水品牌推出“无标签瓶装水”让消费者眼前一亮。去除瓶身塑料标签、油墨印刷、保留透明瓶身，只通过外包装箱或瓶身浮雕体现标签信息，这一设计赢得了简约环保的赞誉，但简约包装过后，关于合规性及环保···

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2025-07

安徽宣城：打好农村假冒伪劣食品监管治理“组合拳”

近日，安徽省宣城市市场监管局聚焦农村食品安全薄弱环节，以“清源打链”为主线，打出三链同查、多方联动、双向教育等一系列监管“组合拳”，推动农村食品市场秩序持续向好，为农村群众“舌尖上的安全”保驾护航。三···

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2025-07

安徽芜湖举办食品标签标识培训助力企业筑牢安全防线

为深入宣贯国家食品安全新法规与新标准，强化食品生产企业标签标识管理能力，有效防控食品安全风险，7月9日，由安徽省芜湖市市场监管局主办、芜湖市食品安全协会承办的食品标签标识专题培训顺利举行。全市食品生产企···

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2025-07

安徽阜阳颍上县夏桥镇：万亩荷塘绘就生态富民新图景

盛夏的皖北平原，安徽阜阳颍上县夏桥镇的万亩荷塘迎来了一年中最富生机的时节。碧波之上，层叠的荷叶如翠玉铺展，随风轻漾；粉白的荷花亭亭玉立，在骄阳下舒展芳姿，空气中弥漫着沁人心脾的荷香。小鸟贴着荷叶欢飞，···

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2025-07

安徽铜陵构建保健食品多元科普宣传体系

为深化食品安全社会共治格局，进一步提升老年群体对保健食品的科学认知能力，防范虚假宣传和消费欺诈，安徽省铜陵市市场监管局近日牵头成立铜陵市保健食品科普宣传团（以下简称“宣传团”），构建多元化科普宣传体系···

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2025-07

安徽宿松开展大豆补种作业

受暴雨和高温天气影响，安徽省宿松县部分农作物受灾严重。当地农场积极拓展农业社会化服务范围，发挥机械作业优势，抢抓农时，为周边农户提供夏种夏管等农业托管服务，助力农业增产、农民增收。图为安徽农垦华阳河农···

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2025-07

安徽马鞍山组织食品小作坊“看样学样”

为传承弘扬当地特色饮食文化，近日，安徽省马鞍山市市场监管局组织开展食品小作坊“看样学样”活动，着力提升食品小作坊质量安全水平，发挥优质食品小作坊示范带动作用。活动通过实地走访企业及店铺、现场学习的形式···

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2025-07

安徽六安金安区毛坦厂镇开展农产品检测 筑牢“舌尖上的安全”防线

民以食为天，食以安为先。食品安全是民生之本。为确保农产品质量安全，进一步强化农产品质量安全监管，从生产源头有效防范和控制农产品质量安全风险，近期，安徽省六安市金安区毛坦厂镇扎实开展农产品质量安全检测工···